Светлый легкий соевый соус 150 мл

Соевый соус — та приправа, без которой на сегодня невозможно даже вообразить кухню Таиланда и всей Юго-Восточной Азии. Он получается из перебродивших свежих соевых бобов, которые длительное время подвергаются естественной ферментации. В процессе этого в нем естественным образом синтезируются молекулы глютамата натрия — всем известного усилителя вкуса. В таком натуральном виде он абсолютно безвреден и только усиливает, делает ярче вкус любого блюда. Именно поэтому практически ни одно блюдо в Таиланде не обходится без хотя бы нескольких капель соевого соуса.

Светлый соевый соус Premium Light от фирмы Lee Kum Kee изготавливается из первого отжима соевой пасты и является качественным продуктом экстра-класса. Он отлично сочетается практически с любым блюдом, так как обладает более солёным и менее приторным вкусом, чем тёмный соевый соус.

Соевый соус – это базовый продукт китайской, вьетнамской, японской и корейской кухни. Часто его просто подают как дип, в отдельной плошке, особенно если это качественный и вкусный соус. Но маканием суши и паровых пельменей применение этого продукта не ограничивается. Им заправляют салаты, добавляют при жарке, используют как маринад для рыбы и птицы, а также готовят на его основе различные супы.

Если Вы стремитесь есть поменьше поваренной соли, её следует заменить на хороший соевый соус. Это позволит сохранить отличный вкус и полезные свойства Ваших любимых блюд. Кроме того, почти во всех тайских блюдах, где используется весьма специфический рыбный соус Нам Пла, его можно заменить соевым.

В соевом соусе много растительного белка и антиоксидантов, которые помогают иммунной системе справляться с инфекциями. Регулярное употребление этого продукта помогает избавиться от бессонницы, способствует улучшению циркуляции крови и укреплению стенок сосудов.

Изготавливается из первого отжима соевой пасты и является качественным продуктом экстра-класса. Он отлично сочетается практически с любым блюдом.

Состав: вода, соль, соевые бобы 11%, сахар, пшеничная мука. консервант Е211.

Считается, что изобрели этот рецепт еще буддийские монахи около 2 500 лет назад.

Светлый соевый соус отличается от темного легкостью, т.е. меньшей концентрацией и насыщенностью.

Приятного аппетита!
Объем — 150 мл.

Произведено в Таиланде.