100% оригинальный товар
Паста для Масаман (Masman) карри Lobo 50 гр
162 ₽
20 в наличии
20 в наличии
Экспресс доставка по всей России и СНГ
-
ТК СДЕК
Ваш заказ доставим курьером, почтой России или в пункт выдачи СДЭК
-
Ваш город доставки
-
Фото посылки перед отправкой
-
Без доплат при получении посылки
-
Выдаем документы и трек код для отслеживания
Спецификация
Характеристи
| Производитель |
Lobo |
|---|---|
| Вес продукта |
50 гр |
| Вес с упаковкой |
40 гр |
Описание товара
Карри паста представляет собой смесь молотых или измельченных приправ и специй.
Прежде всего, паста карри известна в качестве популярного ингредиента непосредственно в тайской кухне, но также она может быть отличной заменой карри порошков и других смесей приправ, в кухнях других народов.
Ближневосточный, «мусульманский» вариант тайского карри, сладковатый, обволакивающий, густой и пряный – массаман карри может стать отличным вкуснейшим ужином в холодное время года.
Готовят массаман карри в основном с курицей или с говядиной. Кроме мяса в массаман-карри добавляют картошку и по-желанию — орехи (кешью или арахис).
Способ приготовления:
- Довести до кипения в глубокой сковороде 240 мл кокосового молока (можно использовать сухое или жидкое кокосовое молоко) и содержимое пакета (массаман карри пасту).
- Добавить кусочки курицы или говядины, долить 240 мл воды и готовить до мягкости мяса около 7-10 минут
- Добавить порезанный на крупные куски картофель (2-3 картофелины) и по-желанию, слегка поджаренный арахис или орешки кешью (20-40 грамм). Готовить, пока картофель и орехи не станут мягкими.
- В конце по вкусу можно добавить немного рыбного соуса по вкусу. Готовое блюдо массаман карри подается с вареным рассыпчатым рисом.
Паста рассчитана на 3-4 порции
Другие варианты использования — Приготавливая густой соус, необходимо добавить пасту в небольшое кол-во воды и нагревать, пока паста начинает пахнуть, затем добавить остальные ингредиенты — кокосовое молоко, сливки.
Смешайте пасту карри и йогурт без добавок, и Вы получите отличный закусочный соус!
Добавьте пасту карри в сливки и залейте смесью консервированные помидоры, все взбейте в смесителе (блендере) и, наконец, — вкусный соус полейте на предварительно приготовленное мясо и подогрейте! А еще — подогрейте пасту карри с нарезанным бананом и несколькими столовыми ложками йогурта, без добавок, чтобы приготовить пикантную фруктовую добавку к карри.
Состав: тмин, корица, кардамон и гвоздика, пальмовый сахар, мускатный орех, тамаринд.
