Доставка в любую страну Мира! Фотогалерея отправлений.
Тайский Устричный Соус, Oyster Sauce Pai Tong Brand, 1000 мл., Таиланд
Устричный тайский соус для приготовления огромного количества вкуснейших блюд тайской и китайской кухни: жареное мясо с овощами и грибами, креветки по тайски, тушеные овощи и много другое. Использовать устричный соус можно практически везде, но особенно хорош он при добавлении в мясные блюда.
Например, замариновать в устричном соусе курицу или мясо для шашлыка, получится очень вкусное неострое мясо барбекю в тайском стиле – устричный соус отлично подходит для маринада мяса перед жаркой, придает особый очень насыщенный вкус жареному мясу или курице и не дает обгореть шашлыку при жарке на углях.
Устричный соус добавляют в блюда в процессе приготовления. Идеальное сочетание — это жареное на сковороде блюдо из мелкопорезанной говядины, брокколи или стручковой фасоли и устричного соуса.
При помощи устричного соуса можно приготовить следующее блюдо:
Говядину или свинину, порезанные на кусочки, пережарить на сковороде.
Когда мясо будет почти готово, добавить к нему стручковую фасоль или брокколи, соль и устричный соус по вкусу и довести блюдо до полной готовности.
Устричный соус представляет собой густой соус темного цвета с чуть сладковатым неострым вкусом с выраженным ароматом устриц. В нем содержится много аминокислот, необходимых для организма человека.
Устричный соус изготовляет из экстракта устриц вместе с карамелью, солью и сахаром, благодаря которым соус приобретает густую, вязкую консистенцию.
После открытия бутылки соус из устриц хранят в холодильнике.
Состав:
устричный экстракт – 30%, сахар — 22,5%, соль — 19%, соевый экстракт 18%, пшеничная мука 7,41%, кукурузный крахмал 3%.