Крупнолистовой китайский чай Те Гуань Инь 100 гр

Те Гуань Инь– это очень популярный крупнолистовой китайский чай, выращиваемый в провинции Фуцзянь, в уезде Анси.Удивительный светлый улун ценят за его необыкновенный богатый аромат и неповторимый пряный вкус.

Для производства Те Гуань Инь собирают листочки с лучших кустов, отбирают крупный лист, обращая особое внимание на то, чтобы не повредить его при сборе.
Главным отличием всех улунов от других сортов чая является то, что ферментации лист подвергается только частично — в основном только по самой кромке.
Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует теин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат.

После сбора лист Те Гуань Иня проходит достаточно сложную многоэтапную обработку, включающую ферментацию, скрутку, подвяливание (лёгкое обжаривание) и сушку.

Характеристики: Цвет: светло-зеленый.
Аромат: цветущей сирени.
Вкус: сладкий, цветочный.
Эффект: состояние легкого расслабления.

Способ заваривания: Температура воды – 80-90 градусов.

Заваривание проливом:

— Посуду для заваривания предварительно нужно прогреть, ополоснув кипятком.
-Необходимо 2-3 чайные ложки на 200 мл воды.
-Первую заварку необходимо слить, для промывки чайного листа и его лучшего раскрытия.
— Время настаивания — 30-60 секунд. Далее время выдержки постепенно увеличивают.
-Выдерживает до 5 завариваний.

Обычный способ заваривания:
Необходимо 2 чайные ложки на чайник 500 мл. Время настаивания: 2-3 минуты.

Состав: В свежезаваренном тигуанинь в огромном количестве содержатся витамины группы В и ряд других микро и макроэлементов. Его состав характеризуется уникальными минералами, такими как фтор, калий, йод, железо, кальций, селен и многие другие. Они обеспечивают бесперебойное функционирование всех жизненно важных систем человеческого организма.
Обилие полезных веществ допускает применение не только как профилактического общеукрепляющего средства, но и как отдельного лекарственного препарата.

Полезные свойства:
-Повышает иммунитет, оказывает укрепляющее действие на костные ткани.
-Ускоряет метаболизм и способствует похудению.
-Очищает организм от шлаков и токсинов.
-Улучшает обмен веществ, устраняет отечность, кожа становится более гладкой и упругой.
-Нормализует психическое состояния, снижает нервозность.
-Понижает артериальное давление.
-Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.

Как правильно пить:
Ввиду того, что чайный напиток обладает успокоительными и расслабляющим эффектом, то его рекомендовано употреблять вечером, перед тем как лечь спать. Определите для себя подходящую температуру жидкости – она не должна жечь или быть холодной. Не рекомендуется употребление натощак.