Чили соус Срирача Boy Brand 350 гр

Соус Сирача, известный также как Срирача или Шрирача, — уникальное явление даже для кухни Таиланда. Он был изобретен в этой стране в одноименном городе, что находится неподалеку от Паттайи, около 70 лет назад. Одна местная повариха решила приготовить традиционный соус чили необычным способом — путем долгой ферментации стручков с добавлением уксуса. Результат превзошел все ожидания! Потому что получившийся продукт, помимо характерной перечной остроты и вкуса, получил еще и пикантную кислинку. А непонятно откуда взявшийся привкус копченостей стал окончательным залогом мирового успеха. 

Сегодня соус Срирача любят не только в Таиланде, но буквально во всем мире. Так, в США и Канаде его можно приобрести буквально во всех продуктовых магазинах, и им повсеместно сдабривают даже обычный западный фаст-фуд — гамбургеры, куриные ножки, наггетсы и т.д. 

Готовить его самостоятельно, меж тем, — дело не только непростое, но и очень долгий процесс. Потому что нужно точное соблюдение рецептуры и… огромное количество перчиков чили. Последние к тому же непросты в обращении: попробуйте перечистить и измельчить хотя бы 2-3 жгучих стручка, и гарантированно получите ожог слизистых, разъеденную кожу и т.п. неприятности. Гораздо комфортнее и практичнее использовать готовые соусы. 

Бренд Healthy Boy — один из ведущих производителей качественных продуктов питания. В частности, специализируется на традиционных соусах и заправках. 

Sriracha от Healthy Boy — это истинный вкус самого Таиланда! Используйте соус для приготовления мяса, овощей, гарниров. Макайте в него сосиски, кусочки барбекю, смешивайте с другими соусами и создавайте собственные уникальные домашние рецепты. Это та нотка азиатских вкусов, которая придаст вашей семейной кухне особую изюминку. 

Объем — 350 гр

Произведено в Таиланде. Упаковка — стеклянная бутылка.